15. November 2019
GastroNews Logo Gastro News

Onlinemagazin

Essen & Trinken Lifestyle Meinung Videos Genuss Restaurant News Business Gastro News CLUB

Kulinarische Vorteilswelt

Couponing Gewinnspiele Shopping deals Kostproben Genusstipps Gastro News Lokalfuehrer

Top 500 Restaurants Wiens

Top 500 Ranking Mittagessen Küchenstil Bezirke Grätzel Anlässe Eventlocations Gastro News Jobs

Gastro & Hotel Jobbörse

Jobangebote Betriebe Login Bewerber Login Firmen Job schalten Amex 2-for-1

Genussportal

Newsticker

Ein Mann – Ein Wirt: Andi Flatschers Top 5-Tipps, um die GAST wirklich zu genießen

"Gastrodog" Andreas Flatscher @ Flatschers

In unserer neuen Kolumne „Ein Mann-Ein Wirt“ erzählt Erfolgs-Gastronom Andreas Flatscher wöchentlich spannende Stories aus dem Gastro-Universum. Er blickt mit Ihnen über den Tellerrand, plaudert aus dem Nähkästchen, gibt immer wieder spannende Tipps und überrascht mit kuriosen Insider-Geschichten. Diese Woche: Andreas Flatschers Top 5-Tipps, um die „Alles für den Gast“ wirklich zu genießen.

1.) AUGUSTINER BRÄUSTÜBERL MÜLLN

Das wohl urigste Bierlokal in ganz Salzburg. Genießen Sie ein traumhaftes Bier und holen Sie sich ein paar logistische Anregungen für Ihren Betrieb. Immerhin ist es das größte Lokal Salzburgs. Und das seit ein paar hundert Jahren 🙂

Tipp: Unbedingt den Bier-Radio  beim Raid-Stand im Schmankerl-Gang kaufen und dazu das erste Bier genießen…

2.) DIE WEISSE IN SCHALLMOOOS

Dieses Lokal hat mich schon vor 20 Jahren inspiriert. Damals für meinen ersten Betrieb „Die Wäscherei“. Mein Onkel hat damals das Bier gebraut. Probieren Sie unbedingt den Schweinsbraten. Er ist der beste, den Sie in Salzburg bekommen können.

Tipp: Genießen Sie bitte die Pfefferwurst als Vorspeise. Besser geht es nicht…

3.) GASTHAUS FRANZ IN BERGHEIM

Das Franz, welches ebenso wie das Hotel Gmachl in Bergheim der Familie Gmachl gehört ist das perfekt Beispiel für ein zeitgemäßes Wirtshaus. Vom Bratl bis zum Steak gibt es dort allerhand Köstlichkeiten zu genießen.

Tipp: Es gibt seit 2. Jahren auch eine eigene Brauerei. Unbedingt ansehen !

4.) Café Tomaselli in der Innenstadt

Sauteuer, aber wirklich kultig – Genießen Sie eine Melange und verstehen Sie, warum Salzburg eine der schönsten Städte der Welt ist.

5.) Bosna – Stand im Seitengang der Getreidegasse

Bis zu 2000 Bosnas pro Tag werden hier gegrillt. Und es ergibt Sinn: Es ist wirklich die beste Bosna der Welt. Vor allem nach dem Fortgehen…

Erzählen Sie mir doch Ihre persönliche Liebesgeschichte – gerne können Sie mir ein Mail an flatscher@gastrodogs.at senden.

Alles für den Gast: 9.-13. November www.gastmesse.de 

Sind Sie auf Facebook? – Jetzt Fan von gastronews.wien werden!

Blogheim.at Logo