Marion Höhfurtner
Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse erwartet Sie am 2. Juli 2019 in Amadors Genuss-Tempel in Grinzing. Die zwei Sterneköche Juan Amador und Heiko Nieder treffen auf Maison KRUG und zaubern ein exzellenten Four-Hands-Dinner mit Champagner aus dem Traditionshaus.
Wie jedes Jahr gibt KRUG ein Produkt bekannt, das alle 151 KRUG Ambassade Küchenchefs, die es weltweit gibt, frei interpretieren sollen. Waren es 2016 Eier, 2017 Pilze oder 2018 Fisch, so ist heuer die Paprika der kulinarische Stargast. Juan Amador zeigt sich sichtlich erfreut über die Wahl. Denn die Paprika weckt bei dem Deutschen mit spanischen Wurzeln Kindheitserinnerungen. Sie ist eine der Hauptakteure in der spanischen Küche – ob in Tapas, Paella oder anderen Nationalgerichten.
Mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü bringt Juan Amador, der erst kürzlich mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde, zusammen mit Gast Heiko Nieder (zwei Sterne) außergewöhnliche Kreationen auf die Teller der anspruchsvollen Gäste. Jeder Gang ist dabei abgestimmt auf die prickelnden Tropfen des Hauses KRUG.
Gegenüber Krug verrät Starkoch Juan Amador, dass Kochen für ihn Freiheit bedeute. Es sei eine Kunst, die ihm erlaubt sich kreativ auszuleben – wie in der Musik in verschiedenen Genres. Erleben Sie hautnah die hohe Kunst des Küchenmeisters, der als Erster in der Geschichte Österreichs mit drei Michelin Sternen prämiert wurde.
Die Gäste erwartet exklusives Prickeln, ein kulinarisches Feuerwerk, ein genussvolles Erlebnis auf ganzer Linie!
KRUG x Amador x Friends
Datum: 2. Juli 2019, 19 Uhr
Location: Restaurant Amador
Grinzinger Straße 86,
1190 Wien
Preis: € 425,– pro Person
Reservieren Sie unter: reservation@restaurant-amador.com
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