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Wiener Society zu Gast im ältesten dalmatinischen Restaurant Wiens

© Ines Perndorfer

Culinarius (Wien) Wiener Society ließ sich beim VIP Mittsommerfest am 21. Juni im Fischrestaurant Bodulo verwöhnen. Bei perfektem Wetter und heißen 32 Grad servierten Mag. Tamara Jurasic und ihr Team dalmatinische Spezialitäten.

Society Auftakt im Garten des Bodulo

© Ines Perndorfer

Das Fischrestaurant Bodulo lud zum Mittsommerfest ein. Gemeinsam mit zahlreichen prominenten Gästen wie Schauspieler Serge Falck mit Begleitung Susanne Wiesner, Kabarettistin und Schauspielerin Andrea Händler sowie Eva Billisich , Theaterintendant, Schauspieler & Reisebuchautor Michael Schottenberg mit Begleitung, Schauspielerin & Autorin Christa Kern, Schauspielerin Christine Schuberth und Bezirksvorsteherin Dr.in Ilse Pfeffer und Stellvertreter Peter Jagsch wurde der längste Tag des Jahres gefeiert. Fast wie im Urlaub fühlten sich die prominenten Gäste im begrünten Garten des Fischrestaurants. Zu Beginn des sommerlichen Dinners wurde Thunfisch Tartar mit Avocado serviert. Gefolgt von Tagliolini mit Scampi, Wolfsbarschfilet und zarten Rindsbackerl mit Sommer-Trüffelpürree.

Das älteste dalmatinische Restaurant Wiens

Das Fischrestaurant Bodulo, geführt von Gastronomin Mag. Tamara Jurasic, ist das älteste dalmatinische Restaurant Wiens. Frischer Fisch und bestes Meeresgetier, nach dalmatinischer Tradition zubereitet, werden im Bodulo serviert. Neben einer überschaubaren Karte, können frischer Fisch und Meeresgetier aus der Vitrine ausgewählt werden. Neben den hochwertigen Speisen, gibt es eine große Auswahl an kroatischen und österreichischen Weinen.

„Wenn sich Gäste bei uns wie zu Hause fühlen, dann haben wir es geschafft“, so Tamara Jurasic.

Das Fischrestaurant Bodulo ist eines der Top Adressen in Wien, wenn es sich um Fischspezialitäten dreht. Mag. Tamara Jurasic: „Bei uns verlassen nur Speisen die Küche, die höchste Qualitätsansprüche erfüllen. Es ist schön zu sehen, dass dieses Qualitätsprinzip immer wieder mit der Zufriedenheit der Gäste belohnt wird.“
 
Das Fischrestaurant Bodulo
Hernalser Hauptstraße 204, 1170 Wien
Öffnungszeiten: Di – Sa: 11:30-15:00 und 17:30-23:00; Feiertag 11:30-15:00 und 17:30-22:00; Sonntag & Montag Ruhetag
www.bodulo.at
T: 01/486-43-11, M: office@bodulo.at

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