Kostprobe: CANTINETTA ANTINORI

Culinarische Kostprobe im Cantinetta Antinori

Von 04. bis 10. April

3 Gänge Lunch

€ 34,90 p.P.

„Sotto Terra“
mit einem Hauch Trüffel

oder

Rindsfilet-Carpaccio
mit Rucola und Parmesan

oder

Trofie auf Ligurische Art
mit Garnelen und einem kräftigen Pesto

*****

Ombrina-Filetstück
mit Erdäpfeln, Spargel und Majoran

oder

Lendenstück vom Rind, rosa gebraten
mit Polenta Concia und Spinat

*****

Klassisches Tiramisù
mit dunkler Bitterschokoladen-Sauce

oder

Panna cotta
mit Karamell-Sauce und Waldbeeren

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