09. Dezember 2019
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Muskat-Ottonel

Im Volksmund „Feinschmeckerter“

(Weinserver) Dieser Wein wird gerne zum Abschluß oder als Schlußwein bei Weinverkostungen getrunken. Höhere Prädikatsweine zeigen noch nach Jahren das für diese Sorte typische Muskataroma, ohne dabei vom Altersfirn überdeckt zu werden. Er wird meist mit einem Restzuckergehalt angeboten.

Farbe:
grünlich-gelb, bei höheren Prädikatsweinen goldgelb

Bukett:
intensives, jedoch feines und würziges Muskatbukett, das man auch noch bei ganz trockenen Weine finden kann

Geschmack:
voll, mild und relativ niedrig im Alkoholgehalt- und Extraktstoffgehalt sowie immer mit einem intensiven, feinen Muskatton versehen, der besonders im Abgang spürbar ist

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